Sonderpreis Oktober 2002

28.10.2002 Bonn – Das Gästehaus Petersberg, früheres Gästehaus der Bundesregierung, war auch in diesem Jahr Austragungsort der Deutschen Jugendmeisterschaften in den Ausbildungsberufen Koch / Köchin, Restaurantfachmann / -frau und Hotelfachmann / -frau. Dieser Wettbewerb soll nicht nur das Ansehen des deutschen Gastgewerbes in der Öffentlichkeit fördern, sondern auch die Teilnehmer in ihren Leistungen bestätigen und Anreize für die Teilnahme an weiteren Leistungswettbewerben schaffen. Traditionell vergab die Gerhard Günnewig Stiftung auch in diesem Jahr einen mit 2000 Euro dotierten Sonderpreis, der dazu dient, den Preisträger bei seiner beruflichen Ausbildung zu unterstützen (etwa in Form eines Auslandsstipendiums). Der Gerhard Günnewig Förderpreis 2002 ging an Ulrich Jablonka, der als Koch im renommierten "Hotel Vier Jahreszeiten" in Hamburg tätig ist. Den Preis überreichte der Vorstand der Günnewig Stiftung, Hardy R. Voges.