René Frank von der Kaisersaal Gastronomie Erfurt erhielt im Rahmen der Deutschen Meisterschaften in den Ausbildungsberufen des Gstronomie- und Hotelgewerbes den mit 1500 Euro dotierten Sonderpreis der Gerhard Günnewig Stiftung. Den Preis übergaben Hardy R. Voges, Vorsitzender der Gerhard Günnewig Stiftung und Geschäftsführerin Dagmar Becker-Tewes.
Katja Findeisen und Till Lewerentz, auf dem Bild links mit dem Vorsitzenden der Gerhard Günnewig Stiftung, Hardy. R. Voges (Mitte) erhielten den Förderpreis 2004.
Katja Findeisen vom Hotel Europa in Chemnitz will den Preis als Basisfinanzierung für ihre Fortbildung zur Betriebswirtin einsetzen. Till Lewerentz von der Gastronomie im Maximilianpark in Hamm möchte ein Praktikum in der Luxushotellerie in Übersee durchführen.
01.05.2003 – Mit dem Gerhard Günnewig-Förderpreis für junge Gastronomiefachleute (er beinhaltet 1.000 Euro für Weiterbildungsmaßnahmen) wurde in diesem Jahr die Hotelfachfrau Manuela Campos Ibarra ausgezeichnet. Die 24-Jährige war wegen ihres guten Ausbildungsabschlusses mit der Zusatzqualifikation Hotelmanagement ausgewählt worden und ist jetzt im Parkhotel St. Leonhard in Überlingen tätig. Den Preis übergaben Hardy R. Voges, Vorstand der Günnewig-Stiftung (links), und Helmut Otto, Präsident des DEHOGA Gastgewerbe NRW, während des NRW-Landesverbandstages in Bad Lippspringe.
28.10.2002 Bonn – Das Gästehaus Petersberg, früheres Gästehaus der Bundesregierung, war auch in diesem Jahr Austragungsort der Deutschen Jugendmeisterschaften in den Ausbildungsberufen Koch / Köchin, Restaurantfachmann / -frau und Hotelfachmann / -frau. Dieser Wettbewerb soll nicht nur das Ansehen des deutschen Gastgewerbes in der Öffentlichkeit fördern, sondern auch die Teilnehmer in ihren Leistungen bestätigen und Anreize für die Teilnahme an weiteren Leistungswettbewerben schaffen. Traditionell vergab die Gerhard Günnewig Stiftung auch in diesem Jahr einen mit 2000 Euro dotierten Sonderpreis, der dazu dient, den Preisträger bei seiner beruflichen Ausbildung zu unterstützen (etwa in Form eines Auslandsstipendiums). Der Gerhard Günnewig Förderpreis 2002 ging an Ulrich Jablonka, der als Koch im renommierten "Hotel Vier Jahreszeiten" in Hamburg tätig ist. Den Preis überreichte der Vorstand der Günnewig Stiftung, Hardy R. Voges.
Jutta Bschor absolvierte nach dem Abitur eine Ausbildung zur Hotelkauffrau im Crowne Plaza Hotel in Wiesbaden. Lüder Schulz aus Bremen begann sein Berufsleben als Fremdsprachenkorrespondent. „Das war’s aber nicht“, fand er und absolvierte eine Ausbildung zum Koch in Grashoff’s Bistro. Beiden wollen ihre Förderpreise für eine Weiterbildung im englisch-sprachigen Ausland verwenden.
Page 3 of 3
